本文作者:dengyantao

茶珍,与茶的口感有什么区别?

dengyantao 2024-06-02 01:43:18 10 抢沙发
茶珍,与茶的口感有什么区别?摘要: 大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于常州到勐海货运站的问题,于是小编就整理了3个相关介绍常州到勐海货运站的解答,让我们一起看看吧。中国不为人知的地名?1、猪婆脑村(...

大家好 ,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于常州到勐海货运站的问题,于是小编就整理了3个相关介绍常州到勐海货运站的解答 ,让我们一起看看吧 。

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中国不为人知的地名?


1 、猪婆脑村(江西)

2、脑顶包村(重庆)

3、包包上村(重庆)

4 、上下午村(贵州)

5、牛吃水村(贵州)

6、哑巴店村(安徽)

7 、薛圐圙村(山西)

8、大囫囵镇(河北)

茶珍,与茶的口感有什么区别?

茶珍也叫茶膏 ,被誉为茶中的黄金,始于唐,兴于清 ,传于当代;选用纯天然茶叶原料 ,将茶叶中的精华成分提炼、浓缩而成的膏状固体。

真正好的茶珍是采摘了新鲜茶叶,采取现代工艺进行提纯,能完整的保留茶多酚及其它内含营养物质 ,冲泡的时候能迅速溶解,底层不留杂质及茶垢,品后口感与茶叶冲泡无异。

当然也有些商家为了别的原因 ,在茶珍中添加了别的物质,或者用茶渣制作茶渣 。这些茶珍都是不健康的。如果我的回答对你有帮助,请点个赞吧。


茶珍	,与茶的口感有什么区别?

茶珍,与茶的口感有什么区别?

茶珍,与茶的口感有什么区别?

白茶分为哪几类?

感谢邀请

白茶的种类虽不多 ,可对于刚入门的茶友们来说 ,辨别白茶的种类却是一件头疼的事 。首先,我们都知道白茶有白毫银针 、白牡丹 、贡眉、寿眉四种传统白茶和一种新工艺白茶。并且,这五种白茶的成茶各有鲜明的外形特点 ,只要我们能够抓住这些特点,就可以很轻易的辨别它们。

第一:白毫银针-全是芽头,满批白毫

白毫银针 ,简称银针,又称白毫,因为白毫遍布、色白如银 、外形似针而出名 ,白毫银针香气清高持久,汤色淡黄明亮,滋味鲜爽浓醇 ,是白茶中的珍品 。最早的白毫银针全由芽头组成,但在后来的几十年里,茶农用福鼎大毫茶、福鼎大白茶等良种茶树采制的白毫银针品质更高 ,才逐渐打开了市场 。

第二:白牡丹-有芽有叶、没有茶梗

白牡丹 ,由一芽一叶或者是一芽二叶的茶青制作而成,芽头稍肥壮,白毫明显 ,叶片怀抱毫心,姿态优美。白牡丹区别于白毫银针的外形特点是有芽有叶;区别于贡眉和寿眉的外形特点则是没有茶梗。对于刚入门的茶友们,记住这一两个小细节是很重要的 ,毕竟细节决定成败嘛 。

第三:贡眉-茶芽细长 、叶小梗细

贡眉是以菜茶茶树的芽叶为原料加工制成也称为“小白”,以区别于福鼎大白、政和大白制成的“大白 ”。最早,菜茶的茶芽被用来制造白毫银针 ,后来才改用“大白”,小白就专门用来制造贡眉了。由于菜茶茶树少,产量低 ,所以市场上寿眉要更多一些 。贡眉的外形特点也有两个: 一.有些茶芽,但是茶芽细长,白毫不明显。 二.比起寿眉 ,叶片小并且大小不一 ,茶梗又细又长。

第四:寿眉-很少茶芽、粗枝大叶

原料采自大白茶 、大毫茶或小菜茶的一芽四五叶以上,叶背多茸毛,因形似眉毛而得名 。

主要产于福鼎、建阳、政和等地。

寿眉的产量是所有等级中最多的 ,几乎占白茶总产量的百分之五十以上。

寿眉的外形特点依旧是两个:

一.很少茶芽,甚至基本没有茶芽

二.粗枝大叶,叶片很大 、茶梗又粗又长 ,看起来像一堆晒干的树叶

相信大家只要能够抓住它们各自的特点,就可以很轻易的分辨它们啦 。

白茶又称福鼎白茶,是中国的六大茶类之一 ,白茶按档次由低到高分为四种:寿眉,贡眉,白牡丹 ,白毫银针,而白茶的树种主要有三种:小白(也叫菜茶),大白 ,水仙 ,大白下面又分泉城红泉城绿政和大白福鼎大白之类的。

那我们具体来说说白茶的四个种类吧。

  • 白毫银针

白毫银针简称为银针,颜色跟白银似的,而且外形似针 ,冲泡起来香气清新,在白茶中素有茶中“美女”、“茶王 ”之美称 。

白毫银针是白茶最为珍贵的等级,而它的珍贵之处在于它的产量低 ,采摘难度大 。

茶珍,与茶的口感有什么区别?

这和它的采摘期有关 ,因为白毫银针的原料都是用芽头制作而成,所以采摘周期比较短,从每年的3月底到4月1日左右 ,白毫银针的采摘季便结束了。

所以格外珍贵。

  • 白牡丹

白牡丹是在白毫银针之后采摘的茶,外形似花朵,冲泡后绿叶托着嫩芽宛如蓓蕾初放 ,以一芽一叶、二叶为原料制成 。

白牡丹相较于白毫银针来说 ,采摘周期稍微长了一些,把白毫银针摘了之后,那边上的那片小叶壳长成了小叶片的时候 ,白牡丹就能采摘了,因为白牡丹的外形绿叶夹银白色白毫,看起来像花朵 , 所以取名为白牡丹。

茶珍,与茶的口感有什么区别?

  • 寿眉 、贡眉

寿眉是由短小芽片和大白茶片叶制成的一种白茶 ,是福建茶区灌木茶树的品种,我为何把他俩放在一起说呢,是因为寿眉如今并入贡眉等级 ,不过贡眉和寿眉还是有区别的,他们会把低于贡眉等级的白茶叫寿眉。

茶珍,与茶的口感有什么区别?

贡眉与寿眉的采摘时间比白牡丹还要短一些 。

贡眉与寿眉的采摘 ,是选用白茶的一芽三四叶为原料,采摘的时候带着茶梗,芽叶连枝。

与白毫银针 、白牡丹不同 ,贡眉和寿眉的采摘期是最长的,可于春季和秋季采摘,是以产量又是最大的。

所以价格也比较便宜 ,不详白毫银针和白牡丹,价格高 。

茶珍,与茶的口感有什么区别?

以上图片皆来源于网络。


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白茶分为4种 ,不同种类之间还有不同的等级划分,像特级 、一级、二级等等。

纯芽头带鱼叶,色泽银白的叫白毫银针 。


白毫银针又分为特级、一级。

茶珍	,与茶的口感有什么区别?

茶珍,与茶的口感有什么区别?

一般茶友看外形区分 ,2个等级的芽头肥壮程度不一样。


一芽一二叶 、一芽二三叶;叶夹银色毫心的叫白牡丹 。


白牡丹又分为:特级白牡丹、一级白牡丹、二级白牡丹 、三级白牡丹 。

茶珍,与茶的口感有什么区别?

茶珍	,与茶的口感有什么区别?

叶片越少芽头越壮等级越高,叶片越多芽头越瘦等级越低 ,很好辨认。


用福鼎菜茶也称为“小白”的茶树品种制成的白茶,叫做“贡眉”。


贡眉分为:特级贡眉、一级贡眉、二级贡眉 、三级贡眉 。

茶珍,与茶的口感有什么区别?

特级贡眉的制作标准接近银针,但是因为茶树品种不同,芽头小而嫩。

福鼎的白毫银针、白牡丹、寿眉都是用福鼎大白 、大毫茶树制成 ,也导致他们之间的口感不同。

举个不恰当但是很形象的例子:就像一对双胞胎 ,他们虽然外形长的像,但内质方面如性格等会有很大的不同 。


一芽三四叶,只看得到一点点芽头甚至都没有芽头只剩下叶子的就是寿眉了。


寿眉分为:一级寿眉 、二级寿眉。

茶珍	,与茶的口感有什么区别?

茶珍,与茶的口感有什么区别?

谢谢邀请,关于白茶是什么茶,有什么种类 ,村姑陈已经写了无数的文章,今天再重述一下,希望对大家有帮助 。

白茶是什么?一句话讲明白 ,真棒!

茶珍,与茶的口感有什么区别?

《01》

白茶 ,近年来成为茶界的一股清流 ,渐渐为茶友所熟知。

但有一句话说的没错,木秀于林风比催之。

在白茶的成名路上,也是如此 。

也有不少茶友 ,初次接触白茶,并不了解什么是白茶,往往会闹出乌龙来。

比如有位茶友就和村姑陈说:白茶啊 ,我知道,安吉白茶嘛,很出名的。

这真是大写的汗字 。

类似的误区 ,真的有不少 。

那么,什么是白茶呢?

其实白茶很简单,用一句话就能解读。

茶珍	,与茶的口感有什么区别?

《02》

白茶,越存越像药。

在白茶界 ,常有“一年茶 ,三年药,七年宝 ”的说法 。

当年的新白茶,性清凉 ,夏天里是透心凉一股清泉。

存放到一定年份以后,性质转温,口感醇厚 ,药性也更明显。

比如有口腔溃疡之类的,我们就能够喝一壶煮的老白茶,对于治疗口腔溃疡来说有极好的帮助 。

白茶越存越像药的这个特质 ,为它赢得六大茶类席位提供了有利支持。

这也是白茶有别于其他武大茶类的最大不同。

茶珍,与茶的口感有什么区别?

《03》

白茶 ,古法制成 。

白茶,最有价值的一点在于它的制作方法。

白茶是不炒不揉,只经过日晒或文火干燥 ,质朴如稚子。

因为白茶不揉不捻的制作方法 ,为白茶“越存越像药”的特点奠定了基础 。

因为没有经过揉捻,白茶从最大程度上保留了营养物质。

白茶中丰富的氨基酸、茶多酚、咖啡碱等物质,使得白茶具有“一年茶 ,三年药,七年宝”的说法,且保存得当的白茶 ,内含物质发生转化,使得白茶的药性被放大。

在东南亚地区,陈年的白毫银针可是退烧药 ,且有奇效 。

现在,国内不少药店仍旧有老白茶作为药引子 。

茶珍,与茶的口感有什么区别?

《03》

白茶,品类繁多

白茶,因为采摘时间的不同 ,造就了不同的品类。

根据现在的国家标准规定 ,白茶的品类分为3种,即:白毫银针 、白牡丹、寿眉(贡眉)。

这3种茶也各有特点 。

茶珍,与茶的口感有什么区别?

1、白毫银针

白毫银针,是当年白茶中产量最低 、卖的最贵的茶。因白毫银针只采摘白茶的芽头部分,故而只在春季采摘 ,且采摘要求严格,有十不采之说。

即,雨天不采 ,露水未干不采,细瘦芽不采,紫色芽头不采 ,人为损伤芽不采,虫伤芽不采,开心芽不采 ,空心芽不采 ,病态芽不采 。

茶珍,与茶的口感有什么区别?

2、白牡丹

白牡丹 ,采摘的时候带有叶子,因其绿叶夹银白色毫心,形似花朵 ,冲泡后绿叶托着嫩芽,宛如蓓蕾初放,故得美名白牡丹。

白牡丹比白毫银针采摘的晚 ,产量比白毫银针高,故而价格方面比白毫银针更加亲民。

茶珍,与茶的口感有什么区别?

3、寿眉(贡眉)

寿眉,是白茶季中最晚采摘的一类茶 。

随着采摘时间的推移,白茶的叶片 、茶梗长大 ,采摘寿眉的时候 ,标准有所降低,采摘的多为一芽三叶,带有茶梗。

故而在品相上 ,寿眉更加虬髯、粗壮。

寿眉,是一年当中产量最高的茶,一年可以采摘两季 ,分别为春季采摘和秋季采摘 。

所以,市面上会有大量的寿眉,且价格亲民 ,成为白茶收藏大军中的主力军。

而寿眉当中,还有一类颜值高的茶,因为长相比寿眉更加娇小 ,称之为贡眉。

寿眉、贡眉同为一种茶,差异在于二者的长相 。

茶珍,与茶的口感有什么区别?

《04》

白茶 ,形态多样

白茶,从形态上来说,可以分为散茶和饼茶 。

散茶 ,是白茶最本真的形态。

白茶散茶,较为蓬松,且因为加工时茶叶含水量控制在5%左右 ,茶叶易碎。

白茶散茶体积大,占地方,这2点成为制约其成为收藏主力的原因 。

因为考虑到仓储 、运输和损害率等因素 ,白茶饼应运而生。

白茶以饼茶形式存在,降低了仓储的空间占有率、运输的损坏率等,使白茶饼在这几年成为了白茶的收藏主力。

白茶爱好者或多或少都会收藏一些白茶饼 。

茶珍	,与茶的口感有什么区别?

《05》

这就是白茶,一个默默无闻 ,甚至还会被人说是小众茶的茶类 ,它凭借自己独有的养生功效、传统的制作方式 、清润的口感 、淳朴的香气,正在慢慢打动更多的人群。

不论白茶未来知名度有多高,但有一定值得肯定——白茶淳朴。

且白茶的养生功效独特 ,为许多茶友的身体健康保驾护航 。

也正是因为白茶的这个特质,它赢得了越来越多的掌声。

如果您还想了解更多的白茶知识,可以点下面的“了解更多 ”按钮或者直接加村姑陈账号 ,谢谢!

茶珍,与茶的口感有什么区别?

到此 ,以上就是小编对于常州到勐海货运站的问题就介绍到这了,希望介绍关于常州到勐海货运站的3点解答对大家有用。

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作者:dengyantao本文地址:https://www.wuxuk.com/hcc/18180.html发布于 2024-06-02 01:43:18
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